16 руб./50 г.
Высококлассный высокогорный улун, прошедший интенсивный и глубокий прогрев на углях.
В отличие от классического зеленого алишаньского улуна, этот чай сильно обжарен, и это абсолютно меняет его характер, превращая его из легкого цветочно-травянистого в плотный, глубокий и согревающий улун с кондитерско-пряным профилем.
Чай выращивается в знаменитом горном заповеднике Алишань на Тайване на высоте от 1200 до 1600 метров над уровнем моря. Благодаря уникальному климату с постоянными туманами, обилием влаги и перепадом суточных температур чайный лист растет медленно и накапливает огромное количество эфирных масел и пектинов.
Процесс сильной прожарки Гао Хо карамелизирует сахара в чайном листе, полностью убирая зеленую травянистость.
Чай раскрывается густым теплым ароматом, жареными орехами, корочкой ржаного хлеба, темной карамели и легким благородным дымным оттенком. Вкус плотный, маслянистый, обволакивающий, с нотами печеных фруктов, фиников, бисквита и пряностей.
Послевкусие очень долгое, согревающее, с едва уловимой ягодной кислинкой.
Гао Хо Алишань - идеальный чай для холодного времени года, вечерних чаепитий или вдумчивых пауз посреди рабочего дня.
Замечательно согревает, мягко разгоняет кровь, снимает физическое напряжение и умиротворяет.
Улун Гао Хо Алишань, Тайвань