Синжэнь Сян Дань Цун / Одинокие кусты с ароматом миндаля, Гуандун

Доступен только в чайной на пл. Победы.

Классический сорт в семействе гуандунских улунов с выраженными ореховыми, косточковыми и кондитерскими нотами.

Аромат сложный, теплый, спелый. В прогретой посуде он раскрывается сладким цветочно-ореховым шлейфом, четко слышны ноты горького миндаля, фундука, абрикосовой косточки и немного - мускатно-хвойный оттенок.

Вкус плотный, маслянистый и объемный. На первых проливах - сочная фруктово-ягодная сладость с нотами абрикоса и манго, а дальше проявляется деликатный вкус миндального молока, с благородной горчинкой, характерной для хороших дань цунов.

Послевкусие бархатистое, долгое, оставляет на языке медовую сладость и легкую освежающую терпкость. 

• оптимальная температура воды - 85-90°C
• 5-6 гр на 100 мл воды
• заваривается короткими проливами, начиная с 3-5 секунд

Синжэнь Сян - эталонный «рабочий» улун

Отлично подходит для первой половины дня, для мозгового штурма. Сильно бодрит и дает мощный прилив чистой энергии.

Быстро проясняет сознание, собирает мысли воедино и настраивает на сфокусированную работу. Мягко согревает тело изнутри, создавая при этом приподнятое настроение.