Шу пуэр Чэнь Нянь - 50г

Температура воды: 85-95 °C

Полезные свойства и действие:

•  снижает уровень холестерина и сахара в крови
•  способствует похудению
•  нормализует работу желудочно-кишечного тракта
•  имеет слабительный эффект
•  чай, который можно пить людям с язвенной болезнью

Аромат: древесный, насыщенно-табачный, теплый, с нотками свежескошенной травы

Вкус: крепкий, с кислинкой, похожей на оттенок черники

Послевкусие: долгое, древесно-цветочное

Цвет настоя:темно-коньячный

Шу Пуэр Чэнь Нянь – единственный в мире чай, который с годами хранения набирает свои качества, становится все ценнее. С чайных деревьев, растущих исключительно в провинции Юннань, снимают молодые листики, поступающие в переработку. Столетия назад заметили: если позволить листьям проходить ферментацию неограниченно долго, чай будет только лучше становиться с годами.

Чай, выдержанный десятилетиями, становился ценностью, предметом коллекционирования, символом богатства. В двадцатом веке процесс попытались подстегнуть, запуская ферментацию с максимальной скоростью во влажных и теплых помещениях. Но и к такому чаю, который назвали шу-пуэр, оказалось вполне применимым правило: дольше хранился – вкуснее стал. Популярный сорт Чэнь Нань может продаваться с разным сортом выдержки. 

Но все любители пуэра знают: более выдержанный – более вкусный.