Корзина
16 отзывов

Белый чай - Бай Хао Инь Чжень / Серебрянные иглы Platinum - 50 г

20 руб.

В наличииКод: Б-06
Перезвоните мне
Белый чай - Бай Хао Инь Чжень / Серебрянные иглы Platinum - 50 г
Белый чай - Бай Хао Инь Чжень / Серебрянные иглы Platinum - 50 г
20 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375296555797 Минск
  • +375298816000 Гродно
  • +375447731172 Опт
  • +375 показать номер +375296555797 Минск
  • +375298816000 Гродно
  • +375447731172 Опт
  • Контакты
    • Телефон:
      +375296555797, Минск
      +375298816000, Гродно
      +375447731172, Опт
    • Адрес:
      Минск, Минск, Беларусь
    • Email:
      chinatea.deal.by@gmail.com

Байхао Иньчжэнь  (白毫银针) – можно дословно перевести с китайского языка как «серебряные иглы с белым ворсом». И правда, если присмотреться к этому чаю, то его листики выглядят точь-в-точь как иглы, и они действительно покрыты белым ворсом.Байхао Иньчжэнь  считается самым изысканным, самым нежным, самым тонким белым чаем. Исторически это был чай китайской элиты. Позволить себе его могли далеко не все.  В изготовление этого чая идет лишь верхняя почка. Без листочков. Та самая почка, которая покрыта нежным белым ворсом – тысячами мельчайших волосков. Этот чай готовится из одних лишь таких почек. Именно поэтому он так выглядит. И именно поэтому он невероятно трудоемок в производстве. Когда я пытаюсь представить, сколько человеко-часов требуется на изготовление одного килограмма этого чая, я понимаю, чем объясняется его стоимость. (Из десяти килограммов чайного сырья, которое вручную снимается с плантаций, можно получить лишь 0.5 килограмма чайных почек. Из 0.5 килограмма сырых чайных почек получается лишь 100 граммов чая Байхао Иньчжэнь. Представьте!)
Я открою вам небольшой секрет, сказав, что этот чай пытаются выращивать и в других провинциях. Но местные жители утверждают, что настоящим Байхао Иньчжэнь может считаться только тот чай, который собран в уезде Фудин. Все остальное – «закосы», которые не дотягивают ни по цвету, ни по аромату, ни по вкусу до оригинального Фудинского чая. Я пробовал Байхао Иньчжэнь из различных мест. И я с местными фермерами согласен полностью: Фудинские белые чаи – лучшие в Китае.

Прежде чем вы закажете этот чай, я обязательно должен вас кое о чем предупредить. Белые чаи (и в особенности Байхао Иньчжэнь) – это высший пилотаж. Это последняя ступень. Это то, с чего не следует начинать, но то, чем нужно заканчивать. Вы понимаете, о чем я?

Если вы новичок в чайной теме, пожалуйста, не начинайте с Байхао Иньчжэнь. Этот чай невероятно тонок. Он абсолютно прозрачен на цвет. У него едва уловимый аромат. И чуть сладковатое послевкусие. Он весь «слегка-почти-едва-чуть-чуть». Это эфемерный и совершенно невесомый чай.

Я ни в коем случае не хочу обидеть новичков, но, поймите, к этому чаю нужно подойти подготовленным, с большим запасом вкусовых ощущений на кончике вашего языка. Так, чтобы перед вами открылась вся его глубина. Имейте это в виду. Ладно?  

Характеристики
Основные
Страна производитель Китай
Тип чая   Белый чай
Состав чая Моночай
Вкусовые ингредиенты Натуральные
Форма выпуска Рассыпной
Размер чайного листа Среднелистовой
Вес 50 г
  • Цена: 20 руб.
  • Способ упаковки: Вакуумные или бумажные пакеты 50,100,150,200 грамм
Информация для покупателя

ИП Борейко Е.А.

Минск, Авакяна, 30/1-42

Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 09.06.2015

Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 266143, Республика Беларусь

УНП: 192444111

Регистрационный орган: Мингорисполком

Дата регистрации компании: 17.03.2015

Режим работы:

День Время работы
Понедельник 10:00 — 22:00
Вторник 10:00 — 22:00
Среда 10:00 — 22:00
Четверг 10:00 — 22:00
Пятница 10:00 — 22:00
Суббота 10:00 — 22:00
Воскресенье 10:00 — 22:00